درمان با میوه
»» ماسک زيبايي و درمان سوختگي با هلو
ماسک زيبايي و درمان سوختگي با هلو
درخت هلو از قديمالايام در چين وجود داشته و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است. در قرون وسطي از آن به صورت يک داروي گياهي استفاده ميشده است. برگ درخت هلو را براي بيماري صرع و سنگيني گوش ، پوست درخت هلو را براي رفع بوي بد دهان و مغز هسته آنرا براي رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم ، نقرس و رفع بيماريهاي ادراري بکار ميرود.
درخت هلو درختي است زيبا به بلندي تقريبا 5 متر که داراي شاخههاي زيادي ميباشد برگهاي آن بيضي شکل و دراز و داراي کنارههاي ارهاي است. گلهاي هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زيبايي به درخت ميدهد. گلهاي هلو به رنگ صورتي ، قرمز يا سفيد ميباشد. يموه هلو گرد و به رنگ طلايي و سرخ که روي آن را کرکهاي زيادي پوشانده است ميباشد. هسته هلو بسيار سخت است و درون آن مغز هسته قرار دارد که تلخ است.
ترکيبات شيميايي
گل و مغز هسته هلو داراي آميگدالين ميباشد. برگها و شاخههاي هلو داراي آميگدونيتريل و فلاوونول گليکوسيد است. مغز هسته سمي است و مصرف مدام آن موجب مسموميت ميشود از اين جهت براي معالجه امراض فقط مقدار کمي هسته هلو مصرف ميشود و آنهم بايد تحت نظر پزشک باشد.
خواص داروئي
هلو از نظر طب قديم اسلامی سرد و تر است.
- هلو ملين است و باعث تسکين تشنگي ميشود.
- براي رفع بوي بد دهان هلو بخوريد.
- هلو در افرادي که گرم مزاج هستند باعث تقويت نيروي جنسي ميشود.
- روغن مغز هسته هلو براي درد گوش و گرفتگي مجراي گوش مفيد است.
- روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسير بماليد اثر خوبي دارد.
- براي برطرف کردن زخمهايي که در بدن اطفال و پشت گوش آنها ميزند هسته هلو را در آتش بيندازيد تا بسوزد سپس مغز هسته را در آورده و له کنيد و بر محل زخم بماليد.
- خانمهاي حامله اگر ميخواهند بچه زيبايي داشته باشند بايد هلو بخورند.
- مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفيه ميکند.
- مغز هسته هلو براي رماتيسم مفيد است.
- جوشانده برگهاي درخت هلو براي بيماريهاي پوست مفيد است پوست را با اين دم کرده بنوشيد.
- براي بيماريهاي مجاري ادرار ، سنگ کليه و ورم مثانه جوشانده برگهاي درخت هلو را تهيه کرده و يک فنجان در روز بخوريد.
- دم کرده برگ يا گل هلو براي رفع سياه سرفه استفاده ميشود.
- هلو را له کنيد و بصورت ضماد براي رفع دلپيچه بچهها و دفع کرم روده روي شکم آنها قرار دهيد.
- برگ هلو و جعفري را با روغن زيتون مخلوط کرده و روي سوختگي و محل ضرب ديدگي بگذاريد.
- بهترين ماسک زيبايي را ميتوانيد از هلو تهيه کنيد براي طراوت و جوان کردن پوست هلو را پوست کنده و له کنيد و روي پوست قرار داده و بگذاريد مدت 20 دقيقه بماند و پس از آن صورت را با آب معدني بشوئيد.
- براي برطرف کردن بواسير مغز هسته هلو را به صورت پماد درآورده و به مقعد بماليد.
- جوشانده پوست درخت هلو اثر تببر و ضد کرم دارد.
- خوردن هلو سموم را از بدن خارج ميکند.
- براي وزن کم کردن هلو بخوريد.
- کساني که زخم معده دارند و يا مبتلايان به ورم معده و يا روده بايد با شکم خالي هلو بخورند.
- هلو ميوه خوبي براي اشخاص مسن است مشروط بر اينکه با شکم خالي بخورند که زود هضم شود.
مضرات
هلو براي اشخاص سرد مزاج مضر است آنها بايد هلو را با عسل و يا زنجبيل بخورند هضم هلو براي بعضي از اشخاص سخت است و نفخ ايجاد ميکند. هميشه براي اينکه نفخ ايجاد نکند بايد آنرا نيم ساعت قبل از غذا خورد
رمان آرتروز و يبوست با انجير
درمان آرتروز و يبوست با انجير
درخت انجير از زمانهاي بسيار قديم وجود داشته و از آن استفاده زيادي ميشده است. در تورات از اين درخت نام برده شده و اشعياي نبي ، خرقيا پادشاه آن زمان را در حدود 700 سال قبل از ميلاد با انجير مداوا کرده است. درخت انجير بومي آسياي غربي و کشورهاي مديترانه است و از آنجا به عربستان ، سوريه و اسرائيل برده شده است. درخت انجير در نزد يونانيان مقدس و محترم بوده بطوري که صادرات آن ممنوع اعلام شده بود.
شاعران و نويسندگان يوناني مانند هومر ، هرودوتوس و افلاطون در نوشتهها و اشعار خود آنرا ستودهاند در اوائل قرن هجدهم ، انجير بوسيله ميسيونرهاي مذهبي اسپانيايي به کاليفرنيا برده شد و امروزه به مقدار زياد در اين ايالت و ايالات جنوبي آمريکا کشت ميشود. حدود 85 درصد از محصول انجير به صورت خشک به بازار عرضه ميشود زيرا انجير رسيده زود خراب ميشود.
کليات گياه شناسي
انجير درختي است با برگهاي زرد و پنجهاي برنگ سبز خاکستري که بلندي آن تا شش متر ميرسد و چون در مقابل سرماي شديد مقاومت ندارد بنابراين در مناطق معتدله و گرمسير کشت ميشود. درخت انجير معمولا از سال چهارم شروع به ميوه دادن ميکند و تا سن بيست سالگي ميوه ميدهد.
ترکيبات شيميايي
انجير ميوه مغذي و خوش طعمي است. داراي مواد قندي ، مواد ازته ، چربي ، مواد معدني ، آمينو اسيد ، آنزيمهاي مختلف و کاروتن ميباشد. در برگهاي آن حدود 0.6 درصد مواد تلخي مانند فيکوسين Ficusin و برگاپتين Bergaptene وجود دارد. شيره سفيدي که با شکستن شاخههاي درخت انجير و يا از ميوه نارس آن خارج ميشود بسيار سمي است و اگر بر روي پوست زده شود سلولها را از بين برده و ميکشد. برگهاي انجير داراي Glycosiderutin ميباشد.
خواص دارويي
انجير تعرق بدن را زياد ميکند.
ادرار آور است.
حرارت بدن را کاهش ميدهد.
چاق کننده است و آنهايي که ميخواهند وزن اضافه کنند و يا براي بيماراني که دوره نقاهت خود را ميگذرانند بسيار مفيد است. بدين منظور ميتوان آنرا با شير سويا مخلوط کرده و بين غذاها خورد.
انجير يبوست را برطرف ميکند و يکي از بهترين ميوهها براي تميز کردن روده بزرگ و رفع يبوست است.
براي درمان ناراحتيهاي سينه حدود 20 گرم از خرما ، عناب ، انجير خشک و مويز را باهم مخلوط کرده و آسياب کرده سپس اين پودر را با يک ليتر آب جوشانده تا حجم آن به نصف برسد. از اين جوشانده ميتوان به مقدار سه فنجان در روز مصرف نمود.
جوشانده انجير خشک درمان کننده التهاب مجاري دستگاه تنفسي ، کليه ، ذاتالريه ، ذاتالجنب ، سرخک ، مخملک و آبله ميباشد.
جوشانده غليظ انجير خشک براي رفع سرماخوردگي بسيار مفيد است.
براي برطرف کردن سياه سرفه ، برونشيت و ذاتالريه از قهوه انجير استفاده کنيد و براي درست کردن اين قهوه انجير را ابتدا بو داده و سپس آنرا آسياب کنيد تا به صورت پودر درآيد.
انجير دستگاه هاضمه را تقويت ميکند.
انجير براي درمان سوء هاضمه مفيد است.
سوپ انجير بسيار مقوي است و براي افزايش شير در زنان شير ده مفيد است. براي تهيه سوپ ، انجير نارس را با گوشت بپزيد.
براي برطرف کردن ورم گلو ، 50 گرم انجير زرد را در 500 گرم شير ريخته و مدت 15 دقيقه بگذاريد سپس آنرا غرغره کنيد و مقدري از آنرا نيز بنوشيد.
جوشانده انجير خشک در شير براي درمان آنژين ، ورم لثه و ورم مخاط دهان نيز موثر است.
يکي از داروهاي بسيار موثر براي درمان آرتروز و درد مفاصل ، مخلوط شير بز و انجير سياه ميباشد. اين مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بين ميبرد.
انجير را ميتوان همراه با ميوههاي ديگر مصرف کرد انجير با ميوههاي اسيدي مانند پرتقال و گريپ فروت سازگار نيست.
انجير براي آنهايي که قند خونشان پايين ميآيد و يکباره احساس ضعف ميکنند مناسب است زيرا قند آن به سرعت در روده کوچک جذب ميشود.
خوردن انجير باعث افزايش نيروي جنسي ميشود.
انجير تقويت کننده کبد است.
اگر ترشح ادرار کم باشد خوردن انجير باعث ازدياد آن ميشود.
براي برطرف کردن ورم بناگوش و دملها ، ضمادي از انجير خشک با گندم درست کرده و روي ورم دمل بگذاريد.
دم کرده انجير با شنبليله براي سينه درد و رفع خشونت سينه مفيد است.
براي رفع ورم طحال ، انجير را به مدت نه روز در سرکه خيس کنيد و هر روز پنج عدد آنرا با سرکه بخوريد.
انجير ضد سرطان است.
انجير در معالجه بيماريهاي پوستي موثر است.
خواص شيره درخت انجير
- مسهل بسيار خوبي است.
- داراي دياستازهاي مختلفي است و براي نرم و ترد کردن گوشت بکار ميرود.
- شيره درخت انجير را اگر به مدت چند روز روي زگيل و يا ميخچه پا بگذاريد آنرا از بين ميبرد.
- براي معالجه بيماريهاي پوستي مفيد است.
- شيره درخت انجير را با زرده تخم مرغ و يا روغن مخلوط کنيد و روي زخمها بگذاريد باعث التيام آنها خواهد شد.
- ضماد شيره درخت انجير با شنبليله براي رفع نقرس مفيد است.
- براي معالجه جراحتهاي پوستي ضمادي از شيره درخت انجير با در جو درست کرده روي آنها بگذاريد.
- ماليدن شيره درخت انجير بر روي سر از ريزش مو جلوگيري ميکند.
خواص برگ انجير
- جوشانده برگ درخت انجير شکم درد را برطرف ميکند.
- برگ پخته درخت انجير ملين است.
- برگ انجير را له کنيد و براي برطرف کردن درد بواسير بر مقعد بماليد.
- براي برطرف کردن ورم و تومورهاي مختلف برگ انجير را روي اين قسمتها بگذاريد.
- جوشانده ساقههاي جوان درخت انجير آب اضافي را از بدن خارج ميکند.
- براي درمان اسهالهاي ساده و خونريزيهاي مختلف از جوشانده پوست تازه درخت انجير استفاده کنيد.
- برگ درخت انجير را در آب جوش ريخته و بگذاريد کمي سرد شود و داخل لگني بريزيد و داخل آن بنشينيد بواسير دردناک و متورم را درمان ميکند.
مضرات
انجير براي کبدهاي ضعيف مناسب نيست و آنهايي که کبد ضعيف دارند بايد انجير را با گردو بخورند. زيادهروي در مصرف انجير توليد نفخ شکم و اسهال کرده و براي چشم نيز مضر است
»» درمان پوليپ بيني وگرفتگي صدا با انار
درمان پوليپ بيني وگرفتگي صدا با انار
انتخاب :دکتر رحمت سخني از مرکز آموزشي درماني امام خميني (ره) اروميه
انار يکي از ميوههايي است که از قديم وجود داشته است حتي در کتاب مقدس چندين بار نام آن ذکر شده است. هومر شاعر معروف يونان در کتاب خود (اوديسه) از آن نام برده است. معروف است که حضرت سليمان باغ بزري پر از درختهاي انار داشته که به ان عشق ميورزيده است. درخت انار بومي ايران و مناطق مجاور آن است . کلمه انگليسي Pomegranate از زبان يوناني مشتق شده که به معني سيب با هستههاي زياد ميباشد.
انار درخت کوچکي است که ارتفاع آن تا 6 متر ميرسد و در مناطق نيمه گرمسيري ميرويد. شاخههاي آن کمي تيغدار و برگهاي آن متقابل ، شفاف و ساده است. گلهاي انار درشت به رنگ قرمز اناري ولي بيبو ميباشد. ميوه آن کروي با اندازههاي مختلف داراي پوستي قرمز رنگ و يا زرد رنگ ميباشد. رويهمرفته در حدود بيست نوع مختلف انار در دنيا موجود است.
مشخصات گياه شناسي
انار Punica Granatum درختچهاي است خزاندار که البته در نواحي گرم و مرطوب با زمستانهاي معتدل هميشه سبز است و حداکثر ارتفاع آن به 6 متر هم ميرسد. لازمه ميوهدهي در انار تابستانهاي گرم و پاييز طولاني و خشک است. پايه کروموزومي انار 8=x و تعداد کروموزوم آن 16 است. انار گياهي است يکپايه و گردهها ، مادگي خود را به راحتي بارور ميکنند. البته گرده افشاني بين گلها توسط باد و حشرات نيز ميسر است. گلها بعد از 3 يا 4 سالگي درختچه روي سيخکها ظاهر ميشوند. داراي دمگل کوتاه به رنگهاي سرخ ، زرد و يا سفيد با پهناي 2 سانتيمتر ميباشند.
گلهاي انار داراي 4 تا 8 کاسبرگ چرمي که در بالاي ميوه قرار دارد و تعداد زيادي پرچم با تخمدان تحتاني يا نيمه تحتاني است. کاسه گل ارغواني رنگ و پاياست و گلبرگها مچاله هستند. ميوه انار سته داراي پوست چرمي است. تقريبا کروي شکل به همراه کنجهاي فراوان است. برگهاي آن ساده ، کامل و بدون استيپول است طرز قرار گرفتن برگها بر روي شاخه متفاوت است و به سه فرم متقابل ، منفرد و فراهم مشاهده ميشوند. شاخهها کوچک ، زاويهدار ، خاردار بدون کرک با پوست سفيد رنگ تا خاکستري ، شکل مختص به خود را دارا هستند. عمق ريشههاي انار زياد است و با گسترش عمودي 1.5 متر گسترش افقي 2.5 تا 3 متر ميباشد.
 |
ترکيب شيميايي
پوست انار داراي تانن و آلکالوئيدهاي مختلف است. اولين آلکالوئيدها که از پوست انار استخراج شده بوسيله Tanret شناخته شدهاند. تانره از پوست انار آلکالوئيدهاي Pelletierine (چپ گرد) ، ايزوپله تيرين (خنثي) و متيل پله تيرين (راست گرد) را به صورت مايع و آلکالوئيد ديگر به نام پزودوپله تيرين را به صورت کريستاليزه مجزا کرده و بدست آورده است. پله تيرين و ايزوپله تيرين مانند Conicine از مشتقات پي پريدين ميباشند و فقط زنجير طرفي پروپي ليک ، کونيسين جاي خود را به يک زنجير آلدهيديک داده است.
در متيل پله تيرين زنجير طرفي به جاي زنجير آلدهيديک دارا يک عامل ستني است و بايد به اين نکته توجه داشت که اين جسم شبيه هيگرين بتا موجود در کوکا است. پزودوپله تيرين داراي ساختمان کاملا متفاوتي است و از اين نظريه به Tropinone نزديک ميشود و تروپي نن ، ستن تروپانول است که عبارت است از- N.Methyl Granatonine و اين شباهت و نزديکي درخواص فارما کوديناميک اين مواد نيز مشاهده ميشود. از احياي پزودوپله تيرين يک الکل همولگ تروپانول بدست ميآيد و از اين الکل نيز ميتوان مانند تروپانول مشتقات ميدرياتيک و مشقات آنستزيک بدست آورد.
خواص انار
- انار شيرين ادرار آور است.
- ملين مزاج است.
- آب انار شيرين براي بيماريهاي مجاري ادرار مفيد است.
- ترشح صفرا را زياد ميکند.
- آب انار اسهال را برطرف ميکند.
- اگر آب انار را با عسل مخلوط کرده و هر روز چند قطره در بيني بچکانيد از رشد پوليپ در بيني جلوگيري ميکنيد.
- خون ساز است.
- خون را تصفيه ميکند.
- براي سالمندان بهترين دارو براي تقويت کليه است.
- آب انار خنک کننده است.
- رنگ صورت را شاداب ميکند.
- صدا را باز کرده و گرفتگي صدا را برطرف ميکند.
- براي وزن اضافه کردن انار بخوريد.
- آب انار مقوي قلب و معده است.
- جوشانده پوست ريشه درخت انار کرم معده و روده را از بين ميبرد.
- جوشانده پوست درخت انار نيز اثر ضد کرم درد.
- براي برطرف کردن گلو درد و زخم گلو از جوشانده پوست انار و يا جوشانده برگهاي انار استفاده کنند.
- خانمهايي که عادت ماهيانهشان منظم نيست ميتوانند از جوشانده برگهاي انار استفاده کنند.
- برگهاي له شده انار را اگر روي پوست بگذاريد خارش را از بين ميبرد.
- براي برطرف کردن سوختگي پوست ، گلهاي انار را له کرده و با روغن کنجد مخلوط کنيد و اين پماد را روي قسمت سوختگي بماليد.
- جوشانده پوست درخت و پوست ريشه درخت انار کرم کش است.
- دم کرده گل انار اسهال مزمن را برطرف ميکند.
- دم کرده گلهاي انار را به صورت غرغره براي از بين بردن زخمهاي دهان بکار ببريد.
- براي برطرف کردن دندان درد ، دم کرده ريشه درخت انار را در دهان مضمضه کنيد.
- براي برطرف کردن بواسير بايد معقد را با جوشانده پوست انار شستشو داد.
مضرات انار
کساني که سرد مزاج هستند نبايد در خوردن انار افراط کنند. زيرا معده را سست کرده و ايجاد نفخ ميکند. اينگونه افراد بايد انار را با زنجبيل بخورند. جوشانده پوست درخت و پوست ريشه آن که براي رفع کرم بکار ميرود ممکن است ايجاد سرگيجه و استفراغ کند. بهر حال در خوردن جوشانده آن بايد احتياط کرد و اين کار بايد تحت نظر متخصص انجام گيرد.
|
ترکیبات غذایی – شیمیایی هندوانه آب، ویتامینهای(A ) ، (C) ،(B1) ،(B2) ،(PP) پروتئین ،چربی ، قند کلسیم ،آهن ،فسفر،منیزیم ،گوگرد ،سدیم ،پتاسیم ،سیترولین ،کاروتن ، لیکوپن ،لیپوسین و سلنیوم. دانه ها هندوانه از نظر ویتامینهای A و C ضعیف است ولی منبع غنی از پکتین،روی ،ویتامینE و چربیهای ضروری می باشد که در جلوگیری از پیری زودرس سلولها ی پوست نقش مهمی را ایفا می کنند . خواص غذایی- دارویی هندوانه
هندوانه بومی آفریقاست ولی در اغلب مناطق دنیا کشت میشود 1.هندوانه سرد وترد است (مفید برای افراد لاغر و گرم مزاج ) 2.هندوانه تشنگی و عطش شدید را برطرف میکند 3.هندوانه مقدار قابل ملاحظه ای ضد اکسیدان به نامهای لایکوپن و گلوتاتیون دارد که ضد سرطان پروستات و کمی نیز ضد باکتری و ضد لخته شدن خونه . 4.هندوانه از لحاظ ویتامینهای گروه "ب" که برای تولید انرژی لازم هستند غنی است 5.هندوانه از بهترین عوامل تصفیه خون است 6. ترشح زیاد سیب انسان را تعدیل مینماید 7. این میوه میتواند التهاب ناشی از بیماریهایی مانند آسم،آکترواسکلروزیس،دیابت،سرطان روده وآرتروز را تسکین دهد. 8. مغز تخم هندوانه به هضم کرمهای روده را از بین میبرد 9.خوردن مغز تخم هندوانه به مقدار 35 گرم در روز برای درمان سوزش ادرار ،زخم معده، خشونت سینه ،اخلاط خونی ،خونریزی ریه و تسکین سرفه مفید است . 10. مغز تخم هندوانه به هضم غذا کمک و سینه را نرم میکند . 11. مربای پوست هندوانه برای دفع حرارت بدن و دفع تشنگی مفید است و سرفه را درمان میکند . 12 . از خاکستر پوست هندوانه برای معالجه برفک و تاولهای دهان استفاده میشود . 13.پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است . |
منتظر:محقق.مدرس وپزوهشگر در طب مکمل(طب اسلامی-طب سنتی_طب چینی_پزشکی هومیوپاتی)